Venezianische Spezialität: Le Moeche
Das Neue Jahr 2016 hat so begonnen, wie das alte Jahr 2015 aufgehört hat: mit Musik und venezianischen Spezialitäten. Silvester in Venedig Wir…
Birnenchutney vom Stuttgarter Geisshirtle
In Süddeutschland, vor allem in und um Stuttgart, gibt es eine alte Birnensorte: das Stuttgarter Geisshirtle. Die Birne ist recht klein, hat einen…
Reisesouvenirs (4): Lampascioni aus Apulien
Das hätte ich mir nie getraut! In Bari hat er auf dem Markt ein großes Glas in Öl eingelegte „Lampascioni“ gekauft. Das Einmachglas…